Öka din vinförsäljning med en AI-sommelier

Personalen får direkta och trygga vinrekommendationer till varje bord: de bästa vinerna från din egen lista till de beställda rätterna och gästens budget, plus ett merförsäljningsförslag när det passar. Och med en full sommelierrapport för varje flaska (smakprofil, aromer, servering och matkombinationer) lär teamet känna varje vin på listan. Bättre utbildad personal ger bättre råd och säljer mer och bättre vin.

Välj de rätter ett bord har beställt, eller välj en hel meny, och AI-sommelieren föreslår de viner från din vinlista som passar bäst, med en kort förklaring till varje. Du kan också skapa ett kombinationsblad för hela menyn, så att personalen känner till de rätta vinerna till varje rätt i förväg.

Ja. Lägg till dem med foto (upp till 6 sidor för en vinlista, 4 för en meny), genom att skriva eller klistra in, eller genom att importera en fil. Du kan ändra priser när som helst, markera viner du vill framhäva och exportera dina listor.

Ja. Ange budget, flaska eller glas och vintyp, och rekommendationerna håller sig inom den. Merförsäljningsförslaget (av, måttligt, högt eller mycket högt) föreslår en bättre flaska strax över budgeten, och de viner du framhävt föredras när de passar lika bra.

Nej. Varje rekommendation kommer med en kort förklaring som personalen kan dela med gästerna, och sommelierrapporterna hjälper nya medarbetare att lära sig era viner snabbt.

Ja. Du kan avsluta när som helst på ditt konto. En uppsägning stoppar nästa förnyelse, och du behåller åtkomsten till slutet av den period du redan betalat för.

Ja. Logga in med Google eller Apple, lägg till din restaurang och skapa en inloggning för varje medarbetare – WineValueAI genererar användarnamnet och lösenordet som du delar ut. Dina menyer och vinlistor delas med alla i den restaurangen, du väljer en roll för varje inloggning och du kan stänga av den i samma stund som någon slutar. Varje inloggning fungerar på en enhet i taget och har sin egen prenumeration, betald med restaurangens egen betalningsmetod, så att restaurangen behåller full kontroll över inloggningarna och faktureringen även när personalen byts ut. Att skapa personalinloggningar är en Premium-funktion och varje inloggning betalas separat.

Nej. WineValueAI-webbappen för restauranger fungerar i webbläsaren på mobil, surfplatta och dator; logga bara in med Google eller Apple. Den separata WineValueAI-appen för iPhone är för vinälskare och har sin egen prenumeration.

WineValueAI använder den senaste AI-tekniken, och i våra tester identifierade den viner och föreslog kombinationer med mycket hög träffsäkerhet. Som all AI kan den ändå göra fel, så kontrollera alltid priser, årgångar och tillgänglighet mot din egen vinlista och använd ditt yrkesmässiga omdöme, särskilt vid allergier och kostbehov. Dina vinlistor, menyer och foton stannar på ditt konto och används inte för att träna AI-modeller.