Aumente as suas vendas de vinho com um sommelier de IA

A sua equipa recebe instantaneamente recomendações de vinho seguras para cada mesa: os melhores vinhos da sua própria carta para os pratos pedidos e o orçamento do cliente, além de uma sugestão de upselling quando faz sentido. E, com um relatório completo de sommelier para cada garrafa (perfil de prova, aromas, serviço e harmonizações), a sua equipa fica a conhecer todos os vinhos da sua carta. Uma equipa mais bem formada aconselha melhor e vende mais e melhor vinho.

Escolha os pratos pedidos por uma mesa, ou selecione uma ementa completa, e o sommelier de IA sugere os vinhos da sua carta que melhor combinam, com uma breve explicação para cada um. Também pode criar uma folha de harmonizações para toda a sua ementa, para que a equipa saiba antecipadamente quais os vinhos certos para cada prato.

Sim. Adicione-as por foto (até 6 páginas para uma carta de vinhos e 4 para uma ementa), escrevendo ou colando o texto, ou importando um ficheiro. Pode editar os preços a qualquer momento, marcar os vinhos que quer destacar e exportar as suas cartas.

Sim. Defina um orçamento, por garrafa ou por copo, e o tipo de vinho, e as recomendações mantêm-se dentro desse limite. A sugestão de upselling (desligada, moderada, alta ou muito alta) propõe uma garrafa melhor ligeiramente acima do orçamento, e os seus vinhos em destaque têm preferência quando se adequam igualmente bem.

Não. Cada recomendação inclui uma breve explicação que a equipa pode partilhar com os clientes, e os relatórios de sommelier ajudam os novos membros da equipa a conhecer rapidamente os seus vinhos.

Sim. Pode cancelar a qualquer momento na sua conta. O cancelamento interrompe a próxima renovação e mantém o acesso até ao fim do período que já pagou.

Sim. Inicie sessão com Google ou Apple, adicione o seu restaurante e crie um acesso para cada membro da equipa: a WineValueAI gera o nome de utilizador e a palavra-passe para os entregar. As suas ementas e cartas de vinhos são partilhadas com todas as pessoas desse restaurante, escolhe uma função para cada acesso e pode desativá-lo no momento em que alguém sai. Cada acesso funciona num dispositivo de cada vez e tem a sua própria subscrição, paga com o método de pagamento do restaurante, pelo que o restaurante mantém o controlo total dos acessos e da faturação mesmo quando a equipa muda. Criar acessos de funcionário é uma funcionalidade Premium e cada acesso é pago separadamente.

Não. A App Web da WineValueAI para restaurantes funciona no navegador de telemóveis, tablets e computadores; basta iniciar sessão com Google ou Apple. A app WineValueAI para iPhone, separada, destina-se a apreciadores de vinho e tem a sua própria subscrição.

A WineValueAI utiliza a mais recente tecnologia de IA e, nos nossos testes, identificou vinhos e sugeriu harmonizações com um nível de precisão muito elevado. Como qualquer IA, pode cometer erros, por isso confirme sempre os preços, as colheitas e a disponibilidade na sua própria carta de vinhos e use o seu critério profissional, sobretudo em caso de alergias e necessidades alimentares. As suas cartas de vinhos, ementas e fotos ficam na sua conta e não são usadas para treinar modelos de IA.