WINEVALUEAI
レストランのためのAIソムリエ

AIソムリエでワインの売上アップ

スタッフが全てのワインを覚え、どのテーブルにも最適な一本をご提案できるようサポートします。

スタッフ教育 · 料理とメニューのペアリング · 売上アップ
Webアプリを開く
ダウンロード不要:スマートフォン、タブレット、パソコンのブラウザで使えます。
レストラン向け

テーブルごとの注文と予算に合わせてスタッフがワインリストから最適なワインを提案したり、メニュー全体のペアリング表を作成したりできます。

どんなボトルもスキャン

スタッフ教育に役立つソムリエの完全レポート

各ワインをメニューとマッチング

ボトルごとに最適な料理を

ワインの売上アップ

テーブルごとに予算内のワインを提案、アップセルのヒント付き

メニュー全体のペアリング表

ワインの知識は不要

お店のワインリストとメニュー

写真、入力、インポートで追加でき、価格はいつでも編集、売りたいワインをイチオシに設定

スタッフごとのログイン

数秒で作成でき、ログインごとに役割を選べます(スタッフ、マネージャー、管理者)

使い方
1

ボトルをスキャン

ワインリストのボトルをスキャン(表ラベルと裏ラベル)

2

メニューを追加

任意で詳細(ヴィンテージ、保管状態…)を追加、またはメニューをスキャンして料理とワインをペアリング

3

スタッフを教育

ソムリエの完全レポートで、スタッフにすべてのワインを教育

4

すべてのテーブルで売上アップ

レストランソムリエで、テーブルとメニューに最適なペアリングとアップセルのヒントを

シンプルな料金体系

スタッフがワインをおすすめし、販売するために必要なすべてを、1つのサブスクリプションで。

月額
$99 /月
2か月分無料
年額
$990 /年

新規アカウントでは、お試しとしてボトルを3回まで無料でスキャンできます。 1ログインにつき1サブスクリプション。業務用です。

よくある質問

WineValueAIで、どのようにレストランのワイン売上を伸ばせますか?

スタッフはテーブルごとに、自信を持っておすすめできるワインを瞬時に得られます。ご注文の料理とお客様のご予算に合わせて、お店のワインリストから最適なワインを提案し、適切な場合はアップセルの提案も行います。さらに、ボトルごとのソムリエの完全レポート(テイスティングプロファイル、アロマ、サービング、フードペアリング)で、スタッフはワインリストのすべてのワインを把握できます。よく教育されたスタッフは、より的確なアドバイスで、より多く、より良いワインを販売できます。

ワインのペアリングはどのように機能しますか?

テーブルで注文された料理、またはメニュー全体を選ぶと、AIソムリエがお店のワインリストから最も合うワインを、それぞれ短い説明付きで提案します。メニュー全体のペアリング表を作成することもできるので、スタッフは各料理に合うワインを事前に把握できます。

お店のワインリストやメニューを使えますか?

はい。写真(ワインリストは最大6ページ、メニューは最大4ページ)、入力または貼り付け、ファイルのインポートで追加できます。価格はいつでも編集でき、イチオシにしたいワインを設定したり、リストをエクスポートしたりすることもできます。

お客様のご予算は考慮されますか?

はい。予算、ボトルまたはグラス、ワインのタイプを設定すると、その範囲内でおすすめします。アップセルの提案(オフ、控えめ、高め、かなり高め)では、予算を少し上回るより良いボトルを提案し、同じくらい合う場合はイチオシのワインが優先されます。

スタッフにワインの知識は必要ですか?

いいえ。おすすめにはそれぞれ、スタッフがそのままお客様に伝えられる短い説明が付いています。また、ソムリエレポートで新しいスタッフもお店のワインをすぐに覚えられます。

いつでも解約できますか?

はい。アカウントからいつでも解約できます。解約すると次回の更新が停止され、お支払い済みの期間が終了するまで引き続きご利用いただけます。

複数のスタッフでWineValueAIを使えますか?

はい。Google または Apple でログインしてお店を追加し、スタッフごとにログインを作成します。ユーザー名とパスワードは WineValueAI が生成するので、そのままスタッフに渡せます。メニューとワインリストはその店舗の全員で共有され、ログインごとに役割を選べ、退職した時点ですぐに無効化できます。各ログインは同時に1台の端末で使用でき、それぞれ独自のサブスクリプションをお店の支払い方法で支払うため、スタッフが入れ替わってもお店がログインと請求を完全に管理できます。従業員ログインの作成はPremium機能で、ログインごとに個別のお支払いとなります。

何かインストールする必要はありますか?

いいえ。レストラン向けWineValueAI Webアプリは、スマートフォン、タブレット、パソコンのブラウザで動作します。GoogleまたはAppleでログインするだけです。別途提供しているWineValueAIのiPhoneアプリはワイン愛好家向けで、サブスクリプションも別になります。

AIのおすすめはどの程度信頼できますか?

WineValueAIは最新のAI技術を使用しており、当社のテストでは非常に高い精度でワインを識別し、ペアリングを提案しました。ただし、他のAIと同様に誤りが生じる可能性があります。価格、ヴィンテージ、在庫は必ずお店のワインリストでご確認のうえ、特にアレルギーや食事制限については専門的な判断に基づいてください。お店のワインリスト、メニュー、写真はお客様のアカウント内に保存され、AIモデルの学習には使用されません。

個人のお客様向け

WineValueAIのiPhoneアプリなら、写真1枚でどんなワインもわかります。識別、テイスティングプロファイル、ペアリング、価値の目安を数秒で。

取得できる情報
ワインの識別
ヴィンテージ
ブドウ品種
品質スコア
テイスティング
アロマ
サービングガイド
飲み頃
フードペアリング
ソムリエノート
推定価値
価格帯
デカンタージュ
アルコール度数
ほか多数

重要なお知らせ: WineValueAIのすべてのコンテンツはAIによって生成されたもので、情報提供および研修のみを目的としています。ワインの識別、スコア、テイスティングノート、ペアリング、アップセルの提案、価値の推定は保証されず、誤りを含む場合があります。価格と在庫は必ずお店のワインリストでご確認のうえ、お客様にワインをおすすめする際は専門的な判断に基づいてください。WineValueAIはアレルギー、亜硫酸塩、食事制限を考慮しておらず、専門的または法的な助言ではありません。法定飲酒年齢に達した方のみご利用いただけます。飲酒・提供は責任を持って行いましょう。