Steigern Sie Ihren Weinumsatz mit einem KI-Sommelier

Ihr Team erhält für jeden Tisch sofort fundierte Weinempfehlungen: die besten Weine Ihrer eigenen Weinkarte zu den bestellten Gerichten und zum Budget der Gäste, dazu einen Upselling-Vorschlag, wenn es sinnvoll ist. Und mit einem vollständigen Sommelier-Bericht zu jeder Flasche (Geschmacksprofil, Aromen, Servieren und Speiseempfehlungen) lernt Ihr Team jeden Wein Ihrer Karte kennen. Besser geschultes Personal berät besser und verkauft mehr und besseren Wein.

Wählen Sie die Gerichte, die ein Tisch bestellt hat, oder ein ganzes Menü, und der KI-Sommelier schlägt die am besten passenden Weine Ihrer Weinkarte vor, jeweils mit einer kurzen Erklärung. Sie können auch eine Empfehlungsliste für Ihre gesamte Speisekarte erstellen, damit Ihr Team schon im Voraus die richtigen Weine zu jedem Gericht kennt.

Ja. Fügen Sie sie per Foto (bis zu 6 Seiten für eine Weinkarte, 4 für eine Speisekarte), per Eingabe oder Einfügen oder per Dateiimport hinzu. Sie können Preise jederzeit bearbeiten, Weine markieren, die Sie hervorheben möchten, und Ihre Karten exportieren.

Ja. Legen Sie ein Budget, Flasche oder Glas und die Weinart fest, und die Empfehlungen bleiben in diesem Rahmen. Der Upselling-Vorschlag (aus, moderat, hoch oder sehr hoch) schlägt eine bessere Flasche knapp über dem Budget vor, und Ihre hervorgehobenen Weine werden bevorzugt, wenn sie genauso gut passen.

Nein. Jede Empfehlung enthält eine kurze Erklärung, die Ihr Team an die Gäste weitergeben kann, und die Sommelier-Berichte helfen neuen Mitarbeitenden, Ihre Weine schnell kennenzulernen.

Ja. Sie können jederzeit in Ihrem Konto kündigen. Mit der Kündigung endet die nächste Verlängerung, und Sie behalten den Zugang bis zum Ende des bereits bezahlten Zeitraums.

Ja. Melden Sie sich mit Google oder Apple an, fügen Sie Ihr Restaurant hinzu und erstellen Sie für jede Mitarbeiterin und jeden Mitarbeiter einen Zugang – WineValueAI erzeugt Benutzernamen und Passwort, die Sie weitergeben. Ihre Speise- und Weinkarten sind für alle Personen dieses Restaurants sichtbar, Sie wählen für jeden Zugang eine Rolle und können ihn deaktivieren, sobald jemand das Team verlässt. Jeder Zugang funktioniert auf einem Gerät gleichzeitig und hat sein eigenes Abonnement, bezahlt mit dem Zahlungsmittel des Restaurants – so behält das Restaurant die volle Kontrolle über Zugänge und Abrechnung, auch wenn das Personal wechselt. Das Anlegen von Mitarbeiter-Zugängen ist eine Premium-Funktion, und jeder Zugang wird separat bezahlt.

Nein. Die WineValueAI-Web-App für Restaurants funktioniert im Browser auf Smartphones, Tablets und Computern; melden Sie sich einfach mit Google oder Apple an. Die separate WineValueAI-App für iPhone richtet sich an Weinliebhaber und hat ein eigenes Abonnement.

WineValueAI nutzt neueste KI-Technologie und hat in unseren Tests Weine mit sehr hoher Genauigkeit identifiziert und passende Kombinationen vorgeschlagen. Wie jede KI kann es dennoch Fehler machen. Prüfen Sie daher Preise, Jahrgänge und Verfügbarkeit stets anhand Ihrer eigenen Weinkarte und nutzen Sie Ihr fachliches Urteilsvermögen, insbesondere bei Allergien und Ernährungsanforderungen. Ihre Weinkarten, Speisekarten und Fotos bleiben in Ihrem Konto und werden nicht zum Training von KI-Modellen verwendet.